

Запах мандаринов и хвои, сверкание гирлянд, ожидание чуда — эти ощущения знакомы каждому с детства. Новый год в России давно стал больше чем праздник. Это набор ритуалов, которые мы бережно повторяем из года в год, создавая особенную магию.
Некоторые традиции имеют вековые корни, другие появились совсем недавно. Почему мы наряжаем именно ёлку? Как французский салат стал символом советского застолья? Рассказываем, как зародились самые важные традиции Нового года и Рождества.
Традицию наряжать ёлку в канун праздников переняли из Германии в 19 веке. Тогда в знатных семьях наряжали рождественское дерево в тайне от детей, украшая его яблоками, орехами, пряниками и свечами. Постепенно из домашних гостиных обычай перекочевал на публичные городские ярмарки и гулянья. Стеклянные шары, по легенде, появились позже и заменили яблоки в неурожайный год.
В 1920-е годы большевики запретили ёлку как «буржуазный пережиток». Но через 15 лет её триумфально реабилитировали, превратив из рождественской в главный советский новогодний символ. Вместо Вифлеемской звезды на верхушке зажгли красную пятиконечную, а игрушки стали отражать эпоху: появились космонавты, спутники и сказочные герои. Так иностранный домашний обычай стал всенародным и обязательным атрибутом праздника, каким мы его знаем сегодня.


Раньше вавилоняне и немцы, верили, что в деревьях обитают духи, от которых зависит будущий урожай. Чтобы задобрить их, на ветвях и развешивали угощения — первые прообразы подарков.
С приходом христианства традиция преобразилась. В Европе подарки на Рождество стали ассоциироваться с дарами волхвов младенцу Иисусу. В России этот обычай переняли у запада в 19 веке, и дарили их именно на Рождество.
Советская власть, отменившая религиозные праздники, мастерски преобразовала традицию и приписала ее в новогоднюю. Так древний жест задабривания духов и христианский обычай преподнесения даров превратились в светский символ семейной щедрости и радости.


Прообраз Деда Мороза — суровый славянский дух зимы Морозко, которого в старину задабривали угощениями, чтобы он не губил урожай. В советское время этот образ был смягчён и превратился в доброго волшебника-дарителя, который обрёл постоянную резиденцию в Великом Устюге и стал символом семейного праздника.
Его верная спутница Снегурочка — персонаж исключительно русский. Её образ вырос из народной сказки о девочке, которую слепили из снега, и весенних обрядов проводов зимы. Став внучкой Деда Мороза, она взяла на себя роль доброй посредницы между детьми и волшебником, которая создает ту самую тёплую и душевную атмосферу и делает русский Новый год таким особенным.


Если запах хвои — это душа Нового года, то его вкус — это «Оливье» и мандарины. Эти 2 символа родились в советскую эпоху и стали примером народной изобретательности.
Салат «Оливье» совершил головокружительную эволюцию. Его создал в XIX веке московский ресторатор Люсьен Оливье, и тот салат был деликатесом: рябчики, раковые шейки, каперсы. Советская реальность заменила дичь на докторскую колбасу, а каперсы — на зелёный горошек и варёную морковь. Простота, доступность ингредиентов и сытность сделали его главным блюдом праздничного стола.
Мандарины стали олицетворением самого праздника. В декабре–январе как раз наступал сезон урожая в субтропических регионах страны (в Абхазии и Грузии), и эти солнечные фрукты массово завозились в магазины. В условиях тотального дефицита мандарины становились настоящим сокровищем — редким, ярким и невероятно сладким. Их покупали килограммами, дарили детям, складывали в вазы на стол. Аромат, разлетающийся по квартире при чистке кожуры, стал таким же обязательным атрибутом праздника, как бой курантов. Он символизировал тёплое южное солнце посреди русской зимы и сам факт наступления особенного, сказочного времени.


Премьера картины состоялась 31 декабря 1975 года. Режиссёр Эльдар Рязанов создал не просто комедию, а идеальную формулу предпраздничного настроения: лёгкая грусть, ностальгия, ожидание чуда и надежда на то, что судьба может преподнести сюрприз в самый неожиданный момент. Зрители полюбили героев, которые, как и они сами, готовились к празднику.
Парадокс в том, что в советское время фильм показывали в новогоднюю ночь всего 5 раз. А после 1990-х годов, когда показ стал ежегодным, он превратился в «гарантию» новогоднего настроения. Мы включаем фильм не для сюжета, а для чувства связи — с прошлым, с близкими, с самой атмосферой праздника.
Сегодня диалоги из фильма знают наизусть. Фильм можно не смотреть, но оно обязательно должно идти — таков негласный закон русского Нового года.


Загадывание желания под бой курантов — одна из самых молодых и поэтичных новогодних традиций. Она зародилась в середине 20 века, когда радио, а затем и телевидение начали транслировать бой кремлёвских часов на всю страну.
Миллионы людей стали встречать Новый год вместе, в один и тот же миг. Этот перехода между прошлым и будущим и воспринимался как волшебная «нулевая точка» — идеальное время, чтобы «запрограммировать» судьбу, загадав самое сокровенное желание.
Самые крепкие традиции — те, что мы создаём сами в кругу семьи. Ваше волшебство — это особый рецепт печенья, который передаётся из поколения в поколение; коробка с самодельными игрушками, которую каждый год с трепетом разбирают; вечер настольных игр при свечах или просмотр старых фотографий под теплый свет гирлянд. Эти маленькие ритуалы и есть сердце Нового года, его настоящая магия.
Ведь традиции — это не свод правил из прошлого, а то, что прямо сейчас делает нас ближе и превращает обычный вечер в праздник.
С наступающим!

