В Омской области грибник нашел редкие чёрные лисички

ом1

Этот гриб, известный своими уникальными вкусовыми качествами, особенно ценится в Европе. Он напоминает сморчки, но имеет более выраженный вкус и используется в кулинарии для жарки, тушения, а также в супах и соусах. Высушенные черные лисички также используются для приготовления приправ и соусов.