12 июля 2026, 04:52
Бирж.
USD77.06
EUR87.40
CNY11.34
Общество
Омская область представила локальную кухню на Байкальском гастрономическом форуме
В Иркутске на Байкальском гастрономическом форуме Юлия Стародумова презентовала свадебные калачи из Калачинска. Мероприятие объединило более 60 тысяч посетителей.
На Байкальском гастрономическом форуме в Иркутске шеф-кондитер из Омской области Юлия Стародумова представила свадебные калачи. Это мероприятие, собравшее более 60 тысяч посетителей, стало значимым событием летнего туристического сезона в Сибири.Ом1
Форум организован в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство», что подчеркивает важность гастрономической культуры для привлечения туристов. Участие Омской области на форуме стало шагом в развитии ее гастрономической культуры.Ом1
В рамках своего выступления Стародумова презентовала варёные свадебные калачи, блюда с глубокими историческими корнями. Участие в профессиональной дискуссии дало возможность обсудить актуальные темы гастрономичного брендинга и развития местной кухни.Ом1
В этом году Омская область заключила соглашение с Ассоциацией «Сообщество шеф-поваров «ШЕФС ТИМ», что позволит организовать фестивали и образовательные программы. Презентация калачинского рецепта укрепляет статус региона как центра гастрономической культуры в Сибири.Ом1
Обнаружили ошибку?
Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter, либо нажмите